Le riz long La Fallera se caractérise par un grain de plus de 6 millimètres de longueur et trois fois plus long que large. La description le présente comme un riz détaché, entier et sec, particulièrement adapté à la préparation de salades et comme accompagnement. Cette référence est proposée au format 1 kg. Son seul ingrédient déclaré est le riz et son origine est l’Espagne. Les informations fournies indiquent qu’il ne contient pas d’allergènes. La Fallera est la marque de ce riz à grain long, dont la présentation met en avant à la fois les dimensions du grain et ses usages dans les salades et les accompagnements. Les informations nutritionnelles sont exprimées pour 100 g de produit : 348 kcal, 0,6 g de matières grasses, 77 g de glucides et 6,7 g de protéines. Les sucres et le sel sont indiqués à 0 g. Ces données correspondent à la base de 100 g indiquée, et non au contenu total du format 1 kg.