LOT D'épaule IBÉRIQUE NOURRI AU GLAND (50% RACE IBÉRIQUE. BRIDE ROUGE)

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Ibéricos en tu mesa
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À propos de Ibéricos en tu mesa

Ibérico de la Dehesa Extremadura, le berceau du meilleur Ibérico du monde (Badajoz)

Nous sommes la deuxième génération d'une famille ayant plus de 50 ans d'expérience dans la production de jambons, de filets et de charcuteries de haute qualité en Estrémadure. Nos produits sont fabriqués de manière artisanale en suivant la tradition transmise par nos parents, en utilisant des ingrédients sélectionnés et des porcs élevés dans la Dehesa Estrémadure. Nous remercions nos clients pour leur confiance en nos produits gastronomiques exceptionnels.

Poids net:

1.-Paleta Ibérica Bellota Selección. 50% de race ibérique. Red Bridle

24 mois de séchage en séchoir naturel.

Poids entre 4,50 et 5 K. environ.

2

Pour un poids compris entre 4,50 et 5 K. environ.

Pour un poids compris entre 4,50 et 5 K. environ

Texte compact et maigre. Saveur profonde des Paletillas d'antan. Arôme et bouquet excellents

1.- Coin de fromage de brebis salé mariné à l'EVOO. 500 grs. environ.

1

1.- Chorizo Herradura Ibérico Bellota. Tradition familiale. 350 grs. environ.

1

1.- Saucisse ibérique de Bellota Herradura. Tradition familiale artisanale. 3500 grs. environ.

1

1.- Longe de porc ibérique. 400 grs. environ.

1

Les produits sont emballés sous vide (sauf l'épaule) afin de préserver toute leur qualité et leur saveur

Plus d'info

Poids net:

1.-Paleta Ibérica Bellota Selección. 50% de race ibérique. Red Bridle

24 mois de séchage en séchoir naturel.

Poids entre 4,50 et 5 K. environ.

2

Pour un poids compris entre 4,50 et 5 K. environ.

Pour un poids compris entre 4,50 et 5 K. environ

Texte compact et maigre. Saveur profonde des Paletillas d'antan. Arôme et bouquet excellents

1.- Coin de fromage de brebis salé mariné à l'EVOO. 500 grs. environ.

1

1.- Chorizo Herradura Ibérico Bellota. Tradition familiale. 350 grs. environ.

1

1.- Saucisse ibérique de Bellota Herradura. Tradition familiale artisanale. 3500 grs. environ.

1

1.- Longe de porc ibérique. 400 grs. environ.

1

Les produits sont emballés sous vide (sauf l'épaule) afin de préserver toute leur qualité et leur saveur

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