Le Za'atar de Palestine est un mélange aromatique d'épices, profondément enraciné dans la tradition méditerranéenne et arabe. Ce produit du Commerce Équitable a été cultivé et élaboré avec soin par des coopératives de femmes dans les territoires palestiniens, soutenues par l'Association de Développement Agricole (PARC). Les ingrédients comprennent 57 % de sésame, 30 % de thym, sumac (Rhus Coriaria), sel et graines de fenouil. Chaque paquet contient 80 grammes de ce mélange unique. Convient aux régimes sans gluten et sans lactose, c'est aussi un produit végétalien. Idéal pour donner une touche spéciale à vos plats, le za'atar est proposé en boîtes de 12 unités. C'est un exemple de soutien aux communautés de producteurs en Palestine. Le produit ne contient pas de plastique et est certifié pour son origine écologique.