Jambon de sélection Campo Plata

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Jamones Blasco
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À propos de Jamones Blasco

Jambons et épaules séchés dans une cave naturelle (Cordoue)

Depuis 1980, chez Jamones Blasco, nous nous consacrons à l'affinage de jambons et épaules de porc de haute qualité, minutieusement sélectionnés et affinés en cave naturelle. Nous contrôlons tous les processus, de la sélection des matières premières à la vente au public, garantissant un produit optimal en salaison, séchage et maturation. Nous proposons une grande variété de formats pour le plaisir de nos clients.

Jambon provenant d'un porc à couche noire séché pendant plus de 24 mois. Nourri avec des aliments naturels et des pâturages. Grande infiltration et saveur douce. Porcs d'origine nationale. Séchage en cave naturelle. Teneur en sel réduite.

Période de maturation : plus de 18 mois.
Poids : 7 - 9 kg.
Origine : nationale.
Il ne contient pas d'allergènes
Valeur nutritionnelle x 100g:



- Valeur énergétique : 1037 kj / 248 kcal.

- Lipides : 12,2 g. Dont saturés : 4,6 g.
- Glucides : 1 g. Dont 0,5 g de sucres.

- Fibres alimentaires < 0,1 g.

- Protéines : 33,5 g.
Les protéines : 33,5 g - Sel : 2,14 g.
Traduction automatique

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Jambon provenant d'un porc à couche noire séché pendant plus de 24 mois. Nourri avec des aliments naturels et des pâturages. Grande infiltration et saveur douce. Porcs d'origine nationale. Séchage en cave naturelle. Teneur en sel réduite.

Période de maturation : plus de 18 mois.
Poids : 7 - 9 kg.
Origine : nationale.
Il ne contient pas d'allergènes
Valeur nutritionnelle x 100g:



- Valeur énergétique : 1037 kj / 248 kcal.

- Lipides : 12,2 g. Dont saturés : 4,6 g.
- Glucides : 1 g. Dont 0,5 g de sucres.

- Fibres alimentaires < 0,1 g.

- Protéines : 33,5 g.
Les protéines : 33,5 g - Sel : 2,14 g.
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