La paleta cebo champêtre ibérique MONTEBUGÓ se distingue par sa qualité et son goût uniques. Provenant de porcs ibériques 50% de race ibérique élevés en liberté dans les dehesas de la Sierra de Aracena, ce produit est élaboré avec un soin exceptionnel. Son affinage dure environ 24 mois, période au cours de laquelle se développent des saveurs intenses et un arôme caractéristique qui conquiert les palais les plus exigeants. La variété de formats et d'options de découpe – y compris des pièces entières et désossées – permet de déguster cette délicatesse sous diverses présentations. Il est recommandé de la conserver dans un endroit frais et sec et de la déguster en apéritifs ou accompagnée d'un bon vin. La paleta ibérique est un élément essentiel du régime méditerranéen.