Les noix de cajou crues sont un fruit à coque sain, excellent à déguster seules ou à ajouter à vos plats. Ce produit, fabriqué en Espagne, provient du Vietnam, reconnu pour la qualité de ses noix de cajou. Riches en graisses saines et en protéines végétales, ces noix de cajou contiennent plus de 15 % de protéines, ainsi que des vitamines comme la vitamine E et les vitamines du groupe B, et des minéraux essentiels tels que le fer, le magnésium, le zinc et le potassium. Avec un taux d'hydrates de carbone de 30 % et des acides bénéfiques comme l'Oméga 6, elles sont idéales pour grignoter ou ajouter dans des salades et des plats variés. Pour préserver leur fraîcheur, conservez-les dans un endroit sec et évitez l'exposition directe au soleil.