Le poivre de la Jamaïque, également appelé "piment de la Jamaïque", est une épice au profil de saveur unique évoquant un mélange de cannelle, de clous de girofle, de noix de muscade et de gingembre. Sa polyvalence le rend idéal pour une utilisation dans les poissons, les légumes, les viandes, les fruits et la pâtisserie. Populairement connu en France sous le nom de "quatre-épices", cet épice est essentiel dans de nombreuses cuisines. Fabriqué à partir de poivre noir de Jamaïque, ce produit a un poids net de 50 grammes. Il doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil, pour maintenir sa fraîcheur. Attention: peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame, de céleri et/ou de moutarde.