L'huile d'olive extra vierge Sélection Melgarejo est un excellent choix pour ceux qui recherchent une huile polyvalente et de haute qualité. Élaborée à partir d'une sélection soignée d'olives des variétés picual, hojiblanca et arbequina, cette huile se distingue par son caractère doux et son arôme intense, ce qui en fait la plus polyvalente de la gamme. Avec un système de récolte mécanique et un processus d'extraction en deux phases, cette huile est produite à Jaén, en Andalousie, une région reconnue pour la qualité de ses huiles d'olive. Son arôme fruité évoque des notes d'olives vertes et mûres, de pelure de banane et d'amande, et son goût est complexe, avec un début doux et presque sans amertume, profond en fraîcheur. Idéale pour accompagner les poissons, les salades et les produits laitiers, l'AOVE Sélection Melgarejo est parfaite pour ceux qui se lancent dans le monde des huiles vierges extra.