Aovermú Rouge est un vermouth artisanal ayant l'âme de Jaén, qui se distingue par sa couleur ambre et brun rougeâtre, brillante et claire. Au nez, on retrouve des arômes d'orange, d'origan et de laurier, complétés par des notes de coriandre, de cannelle, d'absinthe et de muscade en s'aérant. En bouche, il se révèle être un vermouth rond et rafraîchissant, avec une douceur qui laisse une agréable amertume. Polyvalent et élégant, il est parfait à déguster seul, en cocktails ou comme un cadeau original. Aovermú Rouge se marie idéalement avec des charcuteries ibériques, des fromages affinés et des salaisons, faisant de chaque gorgée une expérience unique et surprenante.