La paleta de bellota 100% de race ibérique D.O. Pedroches que nous proposons est un produit premium, résultat d'un affinage soigné de 2 ans. Ce processus garantit une qualité exceptionnelle, donnant lieu à une délicatesse avec un arôme intense et une saveur délicate qui se déploie sur le palais, caractérisée par sa texture fondante et un arrière-goût caractéristique de la bellota. Pesant environ 5 kg, ce produit est parfait pour être partagé lors de réunions familiales ou d'occasions spéciales. Pour profiter au maximum de sa saveur, il est recommandé de le couper finement sur une planche. Cette paleta est présentée sous vide, garantissant sa parfaite conservation et qualité à chaque bouchée.