Jade Imperial est une huile d'olive vierge extra en édition limitée, élaborée avec des olives picual de récolte précoce provenant des zones élevées de notre domaine à Jaén. Sa couleur verte caractéristique et son intense arôme d'herbe fraîche et de tomate évoquent les oliveraies de Sierra Morena. Inspirée par la pierre de jade, cette huile porte son nom en hommage à la "Gemme du Ciel" de la culture asiatique, si appréciée qu'elle est devenue connue sous le nom de Jade Impérial.