L'huile d'olive vierge extra Recuérdame, issue de la variété Picual, est un produit exceptionnel caractérisé par un fruité intense et équilibré. Avec un profil sensoriel mettant en avant des notes herbacées, des nuances de pomme et d'amande verte, et un caractère marqué de tomate et de figue fraîche, cette huile offre une expérience gustative unique. La récolte nocturne des olives confère à l'huile une couleur verte intense et une douceur en bouche qui valorise les sensations. Son utilisation en cuisine est idéale pour rehausser les saveurs aromatiques des plats.