Molino de las Torres Picual est une huile d’olive vierge extra présentée en bouteille de 500 ml. Elle est élaborée à partir d’olives de variété picual, sélectionnées à leur maturité optimale, selon un procédé d’extraction à froid en deux phases. La récolte indiquée est 2026/2027. Son profil aromatique est intense, avec des notes fruitées de banane verte, de tomate et d’amande verte, accompagnées d’une touche herbacée. En bouche, elle se distingue par son grand corps, l’amertume caractéristique de la variété picual et un piquant léger qui complète son expression sensorielle. C’est une huile à déguster crue ou pour rehausser les plats, en apportant le caractère de cette variété. Sa combinaison d’arômes fruités et herbacés, de corps et de nuances amères permet d’apprécier les caractéristiques décrites du produit. La présentation en bouteille de 500 ml convient aussi bien pour offrir que pour un usage particulier en cuisine.