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Journée Éco.

Huile fruitée aux nuances vertes herbacées et fruitées telles que la peau de banane et la pomme. En bouche, elle est équilibrée avec un profil vert marqué, frais et légèrement amer et épicé. Variété Picual.

Idéale pour :

• Les viandes, dans la préparation de tous types de plats et de préparations.
• Les poissons et les fruits de mer, tant crus que pour la préparation de différentes sauces.
• Les pâtes et les pizzas, dans la préparation et l'assaisonnement de différents plats.
• Les fromages mi-durs et durs.
• Les desserts, avec une glace au chocolat semi-fondant et des flocons de sel.

Nuit Éco.

Huile fruitée, douce et harmonieuse. Complexe en nuances avec des notes vertes, fruitées et des arômes rappelant les plantes qui cohabitent dans notre oliveraie.

Idéale pour :

• Les poissons, les viandes et toutes sortes de préparations.
• Elle a une large utilisation tant crue que dans la préparation de plats.