L'huile d'olive extra vierge Cosecha Melgarejo est un produit exceptionnel provenant de la célèbre Sierra de Jaén. Son origine garantit la qualité et la pureté de cet AOVE, élaboré exclusivement à partir d'olives de variété Picual. Cet huile se distingue par son arôme fruité moyen, avec des notes de tomate et d'herbe coupée. En bouche, sa texture douce est harmonieuse, offrant un équilibre parfait entre amertume et piquant. Elle se marie idéalement avec les poissons, les salades et les plats laitiers, rehaussant les saveurs en cuisine. Le processus de récolte garantit des olives en excellent état, assurant ainsi une huile de haute qualité. La famille Melgarejo a transmit dans ce produit sa fierté et son dévouement à la production d'huile d'olive.