L'huile d'olive extra vierge Tuccioliva est une option premium avec la variété Picual, récoltée et produite dans la région de Martos, à Jaén, connue pour sa tradition de production d'huile d'olive. Cet AOV est obtenu à partir d'olives Picual récoltées à leur maturité optimale et pressées à froid quelques heures plus tard. Son profil de saveur offre une fructification verte médio-haute, avec des notes d'herbe fraîchement coupée, de tomate et d'amande verte. Le goût présente un équilibre entre l'amertume et le piquant, caractéristique de la variété. Sa présentation en bouteille doriques de 500 ml en fait un choix élégant tant pour un usage quotidien que pour la haute cuisine.