Cet huile d'olive extra vierge, Verde Esmeralda Green Emerald, est un véritable bijou liquide originaire de Jaén. Élaborée à 100 % avec des olives Picual, ce produit est obtenu lors de la première récolte nocturne, dans des conditions optimales pour préserver ses arômes et ses propriétés. Son arôme est fruité et intense, avec des nuances vertes comme la pomme et l'herbe fraîche. Sa saveur commence par une touche sucrée, suivie d'une amertume moyenne et d'une finale légèrement piquante, atteignant un équilibre parfait. Cet AOVE premium est idéal pour une utilisation à cru, enrichissant les salades, les poissons, les viandes blanches ou les toasts gourmets. Présenté dans une bouteille emblématique en verre vert émeraude de 500 ml, il symbolise la qualité et l'exclusivité.