Les palourdes, également connues sous le nom de Venerupis rhomboides, sont reconnues pour leur goût exquis et sont particulièrement idéales pour les préparations à la marinera. Ces palourdes offrent une polyvalence culinaire, car elles peuvent également être servies à l'ail ou à la vapeur pour compléter des plats de poisson. Elles proviennent de la zone de capture FAO 27 en Espagne, garantissant leur origine et leur qualité. Leur obtention combine des méthodes de capture et d'élevage, garantissant la durabilité du produit. Elles sont vendues emballées en filet pour maintenir leur fraîcheur. Sur le plan nutritionnel, pour 100 g de produit, elles fournissent 197 KJ (41 KCAL), avec une très faible teneur en graisses (0,5 g, dont acides gras saturés 0,05 g) et une haute teneur en protéines (10,7 g). Elles contiennent des mollusques et peuvent avoir des traces de poisson, ce qui est important pour les personnes allergiques. Le prix du produit est de 44,00 €/kg, TVA incluse, reflétant sa qualité supérieure par kilogramme.