Chema, le créateur de "La Imperfecta", a commencé son projet agricole en 2013 en se rendant à Elche pour sélectionner des grenades, les planter dans sa ferme à Cullera et les cultiver de manière écologique. Sa marque se caractérise par des grenades saines et uniques, tandis que les goyaves ont été ajoutées pour être un superaliment. Son équipe comprend des chats, des abeilles et divers experts en agriculture durable.