Le Sable est omniprésent dans le sol des Landes. « Les Pieds dans le Sable » associe deux terroirs distincts : Les Sables Fauves à l’est et les Sables de l’Océan à l’ouest. Un assemblage inédit pour des vins frais et fruités, marqués d’une salinité subtile.

Les Pieds dans le Sable blanc est frais et équilibré.
Au nez on retrouve des arômes d’agrumes, mandarine, pamplemousse. L'intensité aromatique est légère puis s’ouvre avec l’aération
sur les fruits exotiques - ananas Victoria et les fruits du verger - mirabelle.
En bouche, l'attaque est vive et ample avec acidité montante qui s’équilibre jusqu’à la finale sur les fruits à chair blanche et apporte de la salinité.

A déboucher sur des fruits de mer, une viande blanche en sauce, de la cuisine exotique ou des fromages.