Le Parmesan Reggiano DOP (24 mois) est un joyau de la gastronomie italienne , un fromage à pâte dure et granuleuse réputé pour son affinage patient. Son goût unique, à la fois fruité, salé et légèrement piquant, révèle des arômes de noisette et de beurre fondu. Parfait pour sublimer vos pâtes, risottoset salades , il se déguste aussi en morceaux pour une expérience gustative intense.
Origine : Italie
Label : AOP (appellation d'origine protégée)
Ingrédients :Lait entier de vache cru, Sel, Présure, ferments lactiques.
Conservation : Entre +2°c et +8°c. Nous expédions les produits sous vide.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :- Valeur énergétique : environ 390-400 kcal (1630-1670 kJ)
- Matières grasses : environ 28-30g (dont acides gras saturés : environ 18-20g)
- Glucides : environ 2-4g (dont sucres : environ 1g)
- Protéines : environ 32-36g
- Sel : environ 1,5-2,0g
Livraison : Sous 5 jours ouvrables dès la remise au transporteur