La gelée artisanale aux coings est un produit unique du producteur Au Temps d'Eugénie, situé en Dordogne. Ce délice est préparé avec soin, en utilisant 50 grammes de coings pour chaque 100 grammes de produit fini. Elle se distingue par une cuisson au chaudron de cuivre, un processus qui garantit des saveurs riches et authentiques.