Ce lot de 2 foies gras de canard entier du Périgord, provenant de la Maison Lembert, est un véritable emblème de la gastronomie française. Classé parmi les meilleurs, ce foie gras est préparé dans sa totalité, garantissant la qualité et les saveurs authentiques. Aucun autre ingrédient, en dehors de son assaisonnement subtil, n'est ajouté, ce qui permet de savourer pleinement le goût pur et raffiné du produit. Pouvant être accompagné de pain de campagne grillé ou non, il se marie délicatement avec un moelleux de Bergerac ou tout autre vin doux. Pour profiter de toutes ses saveurs, il est conseillé de le démouler et de le laisser s’oxygéner à température ambiante environ 30 minutes avant de servir. Ce foie gras se bonifie avec le temps, atteignant une texture fondante et veloutée bien au-delà de son délai de conservation de 4 ans dans des conditions adéquates. Ce produit est le fruit d'un savoir-faire traditionnel reconnu et l'artisanat du Périgord noir. Il incarne la "qualité", la "tradition" et le "terroir" qui sont les valeurs chères à la Maison Lembert, active depuis les années 40.