Nous sommes un groupe de professionnels ayant une grande expérience du secteur ibérique du porc, dirigé par Carmen García, nutritionniste spécialisée dans le domaine de la nutrition humaine et de ses bienfaits pour la santé

Du responsable de la ferme où sont nourris nos porcs à la vendeuse qui vous accompagne dans l'un de nos magasins, nous formons tous une grande famille avec un seul objectif : vous rendre heureux au moment où vous dégustez nos produits

Nos origines

Nous travaillons avec et contrôlons le produit à 100%, depuis ses débuts dans l'une des meilleures terres de notre pays, jusqu'à sa destination sur votre palais.

Nous sommes des gens de la campagne

Nous travaillons avec et contrôlons le produit à 100%

Nous sommes des gens de la campagne depuis trois générations, nous savons ce qui s'y passe et la meilleure façon d'obtenir un produit stellaire.

Nous travaillons à la campagne depuis trois générations

Le cochon part à la recherche de ce fruit qui éveille tous ses sens et l'empêche de se reposer, avec pour seule mission, jour après jour, que la terre le lui offre, que le vent, l'eau ou tout autre élément le fasse tomber de l'arbre qui l'a vu naître, pour satisfaire son besoin.

Nous venons du pays, de la terre et du terroir

Nous venons des hangars de salage et de séchage où les pièces mûrissent pendant de longues périodes, voire des années. Des pièces que nous sélectionnons ensuite une à une afin de pouvoir vous offrir un produit exquis pour satisfaire les palais les plus exigeants