La côtelette en sauce est un ragoût traditionnel qui fait partie de la diète méditerranéenne. Ce plat est élaboré à base de côtelettes de porc, complété par une sélection de légumes tels que l'oignon, la carotte, l'ail et un mélange d'épices incluant du paprika, du romarin, du persil, du thym et du laurier. Le tout est cuit lentement avec du vin blanc et de l'huile d'olive vierge extra, créant une combinaison de saveurs riche et nutritive. Avec un poids net de 300 g, il est parfait pour un repas sain. Il est recommandé de conserver au réfrigérateur à température égale ou inférieure à 4 ºC. Le prix au kilo de ce délicieux ragoût est de 20,33 €/kg.