Alodia Parraleta est un vin rouge caractérisé par son élaboration à 100 % à partir de raisins Parraleta, une variété presque oubliée cultivée selon les normes de l'agriculture biologique dans la région du Somontano en Huesca. Ce vin a été soigneusement récupéré par Bodegas Alodia, situées à Adahuesca, Huesca. Pour renforcer ses saveurs et arômes, Alodia Parraleta vieillit pendant 14 mois en fûts de chêne américain, ce qui lui confère complexité et élégance. Le vin subit également un court séjour en bouteille pour atteindre son arrondi et son bouquet final. À la dégustation, il se distingue par son intensité de couleur extraordinaire, ainsi que par les arômes fruités de petites baies, y compris des myrtilles, des cassis et des framboises, le tout sur un fond épicé. En bouche, ce vin se présente plein et frais, avec des tanins doux et une structure complète, offrant un ensemble vraiment complexe et agréable. Il est recommandé de le servir à une température de 16ºC pour profiter pleinement de ses caractéristiques. Élaboré par Bodegas Alodia, ce vin possède également l'Appellation d'Origine Somontano, une garantie de qualité et d'authenticité. Avec un taux d'alcool de 14 % vol, chaque bouteille a une présentation élégante de 75cl, idéale à emporter à toute célébration ou à savourer lors d'un dîner spécial.