La Paleta de Cebo Ibérica est un produit de qualité supérieure, reconnu pour son goût et sa texture exceptionnels. Il s'agit de pata negra, avec une chair rouge intense, ce qui indique une excellente maturation. L'un des aspects les plus remarquables est sa graisse infiltrée, qui lui confère une jutosité et une fluidité uniques en bouche. Dans notre charcuterie, nous garantissons que ces portions sont préparées fraîchement tranchées, assurant ainsi que vous receviez le produit avec un goût maximal.