C'est l'une des sauces chinoises les plus connues et appréciées pour sa combinaison de fraîcheur, de douceur et d'acidité modérée. Elle est utilisée comme sauce à tremper ou à couvrir certains plats déjà préparés. Crème de vinaigre balsamique aigre-douce Sauce aigre-douce et fraîche utilisée dans divers plats, tant en accompagnement que pour cuisiner. Essayez cette vinaigrette aigre-douce pour les salades et osez innover en cuisine.