Cet huile d'olive extra vierge monovariétale provient de la variété verdeña et se caractérise par son goût fruité intense avec des arômes d'herbe verte et de tomate. Idéal pour les salades et les ragoûts, cet huile encapsule la fraîcheur des olives vertes, offrant une touche distinctive à chaque bouchée.
AOVE Ferrer Verdeña est une huile d'olive extra vierge prestigieuse, élaborée exclusivement à partir d'olives de la variété verdeña. Cette huile présente une couleur jaune-vert, et son profil aromatique se distingue par un parfum fruité intense évoquant l'herbe verte fraîchement coupée, la tomate, la menthe et l'artichaut. Au goût, la fraîcheur du fruit à son apogée de maturité prédomine, avec une légère amertume qui est caractéristique des olives vertes. Cette huile est idéale à utiliser crue, notamment dans les salades et en vinaigrette pour les tomates, tout en apportant une touche savoureuse aux ragoûts et aux sauces. Présentée dans une élégante bouteille en verre de 500 ml, elle assure la préservation de ses qualités. Produite par Aceites Ferrer à Bierge, Huesca, cette huile promet une expérience gastronomique unique.
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