Frontonio est un vin élaboré par les Bodegas Frontonio à Épila, Saragosse, à partir de 100 % de garnacha. Ce vin se caractérise par sa couleur grenat moyen qui invite à découvrir ses arômes intenses. Au nez, on perçoit des notes raffinées de cerise rouge, de pétales de rose et toute une gamme d'arômes, y compris la prune, la cannelle et le poivre noir, ce qui en fait un vin d'une complexité extraordinaire. L'élevage en fût, réalisé dans des fûts de chêne du bois d'Allier pendant 11 mois, apporte de délicieuses notes de beurre et une subtilité supplémentaire à son profil aromatique. En bouche, il se présente sec, avec une acidité rafraîchissante et un alcool bien intégré, accompagné de tanins soyeux qui contribuent à l'élégance du vin. La finale est longue, révélant un équilibre parfait entre les fruits et les notes boisées. Sous la direction des œnologues Fernando Mora MW et Mario López, Frontonio promet une expérience riche et intense, idéale à savourer lors d'occasions spéciales ou avec un bon repas. Ce vin fait partie de l'IGP Valdejalón, ce qui reflète le riche patrimoine viticole de cette région.