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Monovarietalis Verdial est une huile d'olive vierge extra élaborée par extraction à froid et procédés exclusivement mécaniques. Il fait partie de Monovarietalis, une collection d'huiles Premium avec laquelle, chaque année, nous présentons les huiles les plus précoces et les plus soigneusement élaborées. L'huile d'olive vierge extra Verdial de Monovarietalis est un jus d'olive au fruité vert d'intensité moyenne-élevée, équilibré, avec une amertume et une pointe moyennes. Il est parfait pour accompagner les artichauts, les endives, les asperges et les salades aux fruits secs. Également pour les grillades de viandes et de poissons. Bouteille de 25 cl.