L'hydromel Guerrier Idun est un mélomel de la variété Cyser, élaboré avec du miel et du jus de pomme. Sa couleur ambre foncé est le résultat de l'oxydation de la pomme. Il a une légère carbonatation due à la fermentation en bouteille, offrant un équilibre entre la douceur du miel et l'acidité de la pomme.
L'hydromel Guerrier Idun représente une option exquise parmi les hydromels, se classifiant spécifiquement comme mélomel de la variété Cyser. Sa formulation combine du miel pur et du jus de pomme, résultant en un produit de couleur ambre foncé, caractéristique de l'oxydation du fruit utilisé. Cet hydromel est 100% naturel, il ne subit aucune filtration ni clarification, et ne contient pas de sulfites ajoutés, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui recherchent une boisson naturelle et authentique. Son processus de fermentation final en bouteille ajoute une légère carbonatation qui rehausse l'expérience en bouche. Cet hydromel se distingue par son excellent équilibre entre la douceur enveloppante du miel et l'acidité fraîche de la pomme, le rendant parfait tant pour les moments de célébration que pour profiter d'une boisson rafraîchissante en toute occasion.
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