Le Pou Rouge

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Mercadito Gourmet
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Fermentation en cuves en acier inoxydable. 1/3 de raisins non égrappés. Élevage en fût de chêne et en jarres en argile. Légère filtration avec des plaques de cellulose et mise en bouteille ultérieure. Repos en bouteille pendant 6 mois avant la mise sur le marché.
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Fermentation en cuves en acier inoxydable. 1/3 de raisins non égrappés. Élevage en fût de chêne et en jarres en argile. Légère filtration avec des plaques de cellulose et mise en bouteille ultérieure. Repos en bouteille pendant 6 mois avant la mise sur le marché.
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