L'Orache Rosado de Bodegas Alodia est un vin qui cherche à offrir fraîcheur et polyvalence à chaque gorgée. Ce vin provient de la récolte de l'année 2019, produit dans la magnifique région d'Aragón. La marque ALODIA s'est donné pour mission d'élaborer des vins agréables, et ce rosé ne fait pas exception. La vendange se fait de nuit, ce qui permet aux raisins d'arriver à la cave à la température la plus basse possible. Cette technique favorise une macération à froid, suivie du défeuillage, ce qui aide à préserver les arômes primaires du vin. Fermenté à basse température, l'Orache Rosado se caractérise par sa couleur intense et ses notes vives de fraises et de framboises. Son acidité équilibrée le rend sucré et frais, ce qui le rend idéal pour accompagner différents types de plats, des légumes et du poisson blanc à la viande rouge grillée ou aux plats de légumineuses. Ce vin est certainement un choix idéal pour toute occasion de dégustation et d'accompagnement.