Sauce sucrée utilisée dans la cuisine japonaise pour les aliments au four ou grillés. La manière traditionnelle de cuisiner avec cette sauce est comme marinade, en trempant les aliments dedans ou en les badigeonnant jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Crème de vinaigre balsamique Teriyaki Sauce polyvalente utilisée dans différents plats de la cuisine asiatique et incorporée à des recettes traditionnelles pour apporter de la saveur. Elle se marie parfaitement avec les poissons, viandes, fruits de mer, œufs et fromages.