Zinca D'Oro est un vin exclusif élaboré à partir d'une sélection soignée de raisins blancs, principalement de Garnacha Blanca et d'Alcañon. Ce vin vieillit selon une méthode oxydative classique dans des damajuanas en verre exposées aux intempéries, ce qui lui confère son caractère singulier. Provenant des fermes sèches à Montesa (Huesca), il se distingue par sa production limitée et son taux d'alcool de 15,42%.
Zinca D'Oro est un vin qui reflète la tradition viticole de la région de Montesa en Huesca, où des raisins blancs sont cultivés dans un environnement sec. Ce vin est élaboré à partir d'un mélange de 70% de Garnacha Blanca et 30% d'Alcañon, tous récoltés à la main pour garantir la qualité. Son processus de vieillissement est unique, car il se déroule dans des damajuanas en verre exposées aux intempéries, suivant une ancienne méthode de vieillissement oxydative qui intensifie ses saveurs et arômes. Avec un degré d'alcool de 15,42%, Zinca D'Oro est un choix parfait pour ceux qui recherchent un vin en production limitée avec un caractère unique. Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poisson, des fruits de mer ou des fromages affinés.
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