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Ingrédients: Lomo de cerdo, Pan rallado: Harina de TRIGO GLUTEN, agua, sal, levadura, aditivo autorizado (antiaglomerante (E-170), harina de SOJA, emulgente (E-322), ácido ascórbico y enzimas.. Jamón: Jamón de cerdo, sal, azúcares, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-300). Agua. Salsa verde: Perejil, sal, ajo y aceite de oliva. Encolante: Almidón, proteína de SOJA, sal, harina de ALTRAMUZ, estabilizantes (E451, E 412), conservador (E 200) y colorantes (E160c, E 101). Projayork: Sal, dextrosa, estabilizador E407, antioxidante E-331, aromas
Lester: 500 gr
Valeur énergétique : 797,3 kJ/191,2 kcal
Acides gras saturés : 5,07g / 1,95g
Glucides : 13,5g / 0,75g
Protéines : 22,8g
Sel : 3,7g
Allergies : Céréales contenant du gluten, soja et dérivés, lupin
Il y a des plats qui nécessitent couteau et fourchette. Et d'autres qui disparaissent simplement de l'assiette. Nos boules de flamenquín appartiennent clairement à la deuxième catégorie.
Inspirées par l'une des recettes les plus reconnaissables de notre gastronomie, elles réinterprètent le concept en format rond, compact et étonnamment juteux. Viande sélectionnée, intérieur savoureux et une panure fine qui apporte ce croustillant net que l'on entend même avant la première bouchée.
Ces boules sont polyvalentes, élégantes dans leur simplicité et parfaites tant pour être partagées que pour être l'élément central d'un apéritif plein de caractère. Elles s'adaptent à une table informelle, à des célébrations ou comme une proposition différente dans un menu dynamique.
✨ Texture croustillante et dorée
✨ Intérieur juteux et équilibré
✨ Format idéal pour partager
Mode d'emploi
Une fois le produit décongelé, ne pas recongeler.
CUISSON COMPLÈTE
Faire frire pendant 3–4 minutes dans une huile abondante à 170–190 °C, jusqu'à obtenir une couleur dorée uniforme et croustillante.
Une bouchée pensée pour être savourée sans cérémonie… mais avec toute la saveur.
Ingrédients: Lomo de cerdo, Pan rallado: Harina de TRIGO GLUTEN, agua, sal, levadura, aditivo autorizado (antiaglomerante (E-170), harina de SOJA, emulgente (E-322), ácido ascórbico y enzimas.. Jamón: Jamón de cerdo, sal, azúcares, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-300). Agua. Salsa verde: Perejil, sal, ajo y aceite de oliva. Encolante: Almidón, proteína de SOJA, sal, harina de ALTRAMUZ, estabilizantes (E451, E 412), conservador (E 200) y colorantes (E160c, E 101). Projayork: Sal, dextrosa, estabilizador E407, antioxidante E-331, aromas
Lester: 500 gr
Valeur énergétique : 797,3 kJ/191,2 kcal
Acides gras saturés : 5,07g / 1,95g
Glucides : 13,5g / 0,75g
Protéines : 22,8g
Sel : 3,7g
Allergies : Céréales contenant du gluten, soja et dérivés, lupin
Il y a des plats qui nécessitent couteau et fourchette. Et d'autres qui disparaissent simplement de l'assiette. Nos boules de flamenquín appartiennent clairement à la deuxième catégorie.
Inspirées par l'une des recettes les plus reconnaissables de notre gastronomie, elles réinterprètent le concept en format rond, compact et étonnamment juteux. Viande sélectionnée, intérieur savoureux et une panure fine qui apporte ce croustillant net que l'on entend même avant la première bouchée.
Ces boules sont polyvalentes, élégantes dans leur simplicité et parfaites tant pour être partagées que pour être l'élément central d'un apéritif plein de caractère. Elles s'adaptent à une table informelle, à des célébrations ou comme une proposition différente dans un menu dynamique.
✨ Texture croustillante et dorée
✨ Intérieur juteux et équilibré
✨ Format idéal pour partager
Mode d'emploi
Une fois le produit décongelé, ne pas recongeler.
CUISSON COMPLÈTE
Faire frire pendant 3–4 minutes dans une huile abondante à 170–190 °C, jusqu'à obtenir une couleur dorée uniforme et croustillante.
Une bouchée pensée pour être savourée sans cérémonie… mais avec toute la saveur.
