Nos croquettes de morue sont un délice qui allie tradition et modernité, parfaites pour les amateurs de saveurs maritimes. Élaborées avec de la morue fraîche et une béchamel fine qui leur confère une texture crémeuse, elles sont panées dorées et croustillantes, offrant un contraste parfait à chaque bouchée. Avec une valeur énergétique de 752 Kj/180 Kcal, elles constituent une option idéale en tant qu'apéritif ou à partager lors de n'importe quelle réunion. N'oubliez pas qu'une fois décongelées, elles ne doivent pas être recongelées. Faites simplement frire les croquettes pendant 3-4 minutes dans beaucoup d'huile à 170-190 °C pour obtenir une couleur dorée uniforme et une texture parfaite.