La Palette de Bellota 100% Ibérique Haute Expression de Los Pedroches est un produit exquis provenant de porcs ibériques nourris aux glands, garantissant une saveur unique et une qualité supérieure. Chaque pièce pèse environ 4-5 kg et a été vieillie pendant plus de 12 mois, selon la Nouvelle Norme Ibérique. Cette palette combine des ingrédients comme le sel, le sucre et des antioxydants pour préserver sa qualité et sa saveur. Le millésime 2018 assure une palette mûre pleine de nuances, idéale pour déguster lors d'occasions spéciales. Elle répond aux normes de qualité les plus élevées, ce qui en fait un choix parfait pour les amateurs de jambon ibérique.