La Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérique Haute Expression représente le meilleur de la tradition ibérique. Provenant de Los Pedroches, cette paleta est découpée et emballée sous vide au moment de votre commande, garantissant un maximum de fraîcheur et de qualité. Respectant strictement la Nouvelle Norme du Ibérique (RD 4/2014), ce produit se distingue par son goût et sa texture uniques. Avec une maturation de plus de 12 mois, elle offre un profil de saveur profond et complexe. Idéale pour toute occasion, elle se marie parfaitement avec une grande variété de vins et de fromages. Ses ingrédients comprennent de l'épaule de porc ibérique, du sel, du sucre et des conservateurs assurant sa durabilité.