Ce menu pour abaisser le cholestérol se compose de 21 plats variés qui visent à soutenir une alimentation équilibrée. Le contenu comprend une large variété d'ingrédients qui favorisent le contrôle du cholestérol, avec des recettes telles que la crème de courgette, des épinards aux pois chiches, des salades à base de quinoa, et du patate douce rôtie, entre autres. Des options plus copieuses incluent des plats comme une poitrine de poulet grillée avec des légumes, un ragoût de bœuf dans une sauce au vin rouge et du merlu en sauce verte avec des coques et des crevettes. Pour maintenir la qualité et la fraîcheur des plats, il est important de les conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C et de les consommer dans les 3 jours suivant leur ouverture. Les plats sont préparés par le Grupo Bodegas Mezquita et ont été conçus non seulement pour nourrir, mais aussi pour prendre soin de la santé cardiovasculaire. Avant de servir, il est recommandé de tempérer les plats pendant 15 minutes et de les chauffer au micro-ondes ou au bain-marie, en perforant le plateau pendant un maximum de 3 minutes. Ce menu cherche non seulement à apporter de la saveur mais aussi à contribuer à une alimentation qui favorise le bien-être général.