Ce menu a été soigneusement élaboré par un nutritionniste pour les personnes âgées qui recherchent une alimentation équilibrée. Composé de 14 plats frais, le menu offre une grande variété d'options, y compris des déjeuners et dîners légers ou complets, basés sur des produits de saison. Le menu comprend des plats tels que du riz de queue de bœuf, des lentilles aux légumes, un risotto aux champignons et des spaghetti à la seiche. D'autres plats en vedette sont la crème de courgette, les aubergines farcies, le ratatouille et le merlu en sauce verte avec des palourdes. De plus, chaque repas est conçu pour maintenir la qualité nutritionnelle adéquate, tout en offrant variété et goût. Les conditions de conservation exigent que les plats soient maintenus au frais entre 0°C et 4°C. Une fois ouverts, ils doivent être consommés dans les trois jours. Il est recommandé de laisser tempérer les plats pendant 15 minutes et de les chauffer au micro-ondes ou au bain-marie pendant jusqu'à trois minutes. Ce menu est un guide flexible et peut être adapté aux besoins individuels, complété par des salades, des fruits et d'autres aliments apportant de l'énergie supplémentaire.