Entreprise familiale spécialisée dans l'apiculture dans les montagnes de Tolède, la Alcarria et le nord de Madrid, avec une méthodologie artisanale traditionnelle. Transparence, éducation environnementale et qualité sont ses piliers, offrant des activités telles que des visites à la ruche, des ateliers d'apiculture, des dégustations de miel et plus encore. Leur obsession pour la qualité se reflète dans leur processus de production, en prenant soin de chaque détail pour offrir un miel brut et biologique.