Café Kenya AA Masai, provenant de la région de Masai Mara, au Kenya. Cultivé à une altitude de 1.875 m, il associe les variétés Bourbon et Catuai et est élaboré selon un procédé lavé. La fiche indique un score SCA de 85,5 et la classification AA, qui, selon la description du fournisseur, ne représente que 10% de la production caféière du pays. Son profil en tasse se distingue par une douceur délicate accompagnée de notes de fruits secs. Une acidité vive et un corps léger complètent un café aux saveurs complexes. Ces notes décrivent son profil sensoriel, et non des ingrédients ajoutés. La description situe sa culture dans les régions montagneuses du Kenya et met en avant la sélection de chaque récolte ainsi que les pratiques agricoles traditionnelles de son origine. Les formats indiqués sont 1 kg, 500 g et 250 g. Les options de présentation incluent café en grains, moulu pour presse, moulu pour espresso, moulu pour filtre et moulu pour moka. La quantité et le type de mouture correspondent à la variante sélectionnée.