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Bio / Écologique
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Puput Pét-Nat (anciennement connu sous le nom de AUS Pét-Nat Blanc) est un vin pétillant naturel produit par Alta Alella - Celler de les Aus, situé dans le Parc Naturel de la Serralada de Marina, près de Barcelone.Ce vin est exclusivement produit avec des raisins Pansa Blanca cultivés de manière écologique sur des sols granitiques (sauló), en suivant la méthode ancestrale, qui consiste à mettre en bouteille le moût avant la fin de la fermentation, sans ajout de sulfites ni de filtration.
Vue:Couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres et une légère turbidité naturelle due à sa production non filtrée.
Nez:Arômes frais et vibrants de fruits blancs tels que la pomme et la poire, avec des notes subtiles d'agrumes et une touche florale.
Bouche:Frais et léger, avec une acidité équilibrée qui met en valeur ses saveurs fruitées et une texture légèrement crémeuse due à la présence de lies. Les bulles sont fines et persistantes, offrant une sensation pétillante et vive. La finale est sèche et rafraîchissante, avec une sensation persistante de fruit et une subtile touche minérale.
Idéal en apéritif ou pour accompagner des fruits de mer, des salades et des plats légers.
Puput Pét-Nat est une véritable expression de la Méditerranée, offrant une expérience fraîche et sincère pour ceux qui recherchent des vins pétillants naturels avec du caractère et sans artifices
Puput Pét-Nat (anciennement connu sous le nom de AUS Pét-Nat Blanc) est un vin pétillant naturel produit par Alta Alella - Celler de les Aus, situé dans le Parc Naturel de la Serralada de Marina, près de Barcelone.Ce vin est exclusivement produit avec des raisins Pansa Blanca cultivés de manière écologique sur des sols granitiques (sauló), en suivant la méthode ancestrale, qui consiste à mettre en bouteille le moût avant la fin de la fermentation, sans ajout de sulfites ni de filtration.
Vue:Couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres et une légère turbidité naturelle due à sa production non filtrée.
Nez:Arômes frais et vibrants de fruits blancs tels que la pomme et la poire, avec des notes subtiles d'agrumes et une touche florale.
Bouche:Frais et léger, avec une acidité équilibrée qui met en valeur ses saveurs fruitées et une texture légèrement crémeuse due à la présence de lies. Les bulles sont fines et persistantes, offrant une sensation pétillante et vive. La finale est sèche et rafraîchissante, avec une sensation persistante de fruit et une subtile touche minérale.
Idéal en apéritif ou pour accompagner des fruits de mer, des salades et des plats légers.
Puput Pét-Nat est une véritable expression de la Méditerranée, offrant une expérience fraîche et sincère pour ceux qui recherchent des vins pétillants naturels avec du caractère et sans artifices
