Séptimo Sentido Rosé est un vin jeune qui combine principalement la variété Garnacha avec une touche occasionnelle de Tempranillo. Sa création suit la philosophie de Democratic Wines, axée sur la production de vins modernes et faciles à apprécier. Ce rosé garantit une expérience fraîche et fruitée, atteignant sa couleur caractéristique grâce à une méthode de saignée après une courte macération. Dans le verre, il arbore une couleur rose brillante aux nuances peau d'oignon. Au nez, il se présente avec un parfum intense de fruits rouges frais tels que les fraises des bois et les framboises, complété par des notes florales subtiles. En dégustation, on apprécie sa légèreté et sa fraîcheur, avec une acidité équilibrée qui en fait un vin polyvalent, parfait pour être dégusté lors de célébrations ou avec des plats méditerranéens, des salades, des pâtes et des plats asiatiques légers.