Artuke Paso Las Mañas est un vin rouge de village originaire de Baños de Ebro, élaboré presque entièrement avec du Tempranillo et une touche de Graciano. Avec un élevage en foudres de bois, il recherche la pureté du terroir argilo-calcaire.
Artuke Paso Las Mañas est un vin rouge exceptionnel provenant de Baños de Ebro, une localité caractérisée par des altitudes élevées et des températures froides, ce qui influence la qualité de ses raisins. Ce vin est élaboré principalement avec le cépage Tempranillo, complété par une petite quantité de Graciano, rompant avec les stéréotypes des Riojas traditionnellement boisés. Grâce à un processus de vinification soigné, il cherche à capturer la pureté du terroir, se traduisant par la fraîcheur et l'élégance de cette boisson. L'élevage se fait dans de grands foudres en bois, permettant aux fruits de briller sans être masqués. Au nez, Artuke Paso Las Mañas offre des notes vibrantes de baies sauvages et de violettes, accompagnées d'une minéralité calcaire marquée. Son palais est caractérisé par une tension exceptionnelle, avec une acidité électrique qui le fait ressortir, tout cela sans tomber dans l'opulence, en privilégiant l'élégance. C'est une représentation parfaite d'un vin qui combine l'âme de la Bourgogne avec le cœur de la Rioja.
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