Celler Credo And The Winner Is... représente non seulement l'excellence dans le monde du vin, mais rend également hommage à la biodiversité du Penedès. Ce vin blanc joyeux est principalement élaboré à partir de Xarel·lo, un cépage local, ainsi que d'autres variétés blanches traditionnelles telles que Macabeu, Parellada et Malvasía de Sitges. La cave suit une philosophie d'agriculture biodynamique, cultivant ses vignes avec le plus grand respect pour la nature et utilisant un minimum de soufre. La dégustation de ce vin révèle une explosion de fruits blancs frais, tels que la pomme et la poire, accompagnée de notes de fleurs sauvages et d'un fond citronné lumineux. En bouche, il est léger et vivant, avec une acidité rafraîchissante et une finale saline qui donne envie d'en reprendre. Ce vin est le compagnon idéal pour des tapas, des hors-d'œuvre, des poissons blancs, des salades et tout plat de cuisine maritime.