Château Haut Selve
Le Château Haut Selve est un vin rouge qui se distingue par son équilibre classique et son élégance contemporaine. Situé dans la région des Graves (nommée ainsi en raison de ses sols de gravier et de pierres), le vin possède une minéralité et une structure très caractéristiques. Il est élaboré à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot, élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français. Au nez, il offre des arômes intenses de fruits rouges et noirs (groseille, mûre), des notes de cèdre, de tabac et un fond fumé très raffiné. En bouche, il est dense, avec des tanins soyeux et une fraîcheur qui équilibre parfaitement sa puissance, offrant une finale longue et persistante qui invite à continuer à boire.