Poids net:

Clos Badaceli est l'expression de la cave dans l'une des régions viticoles les plus prestigieuses du monde. Élaboré principalement avec Garnacha et Cariñena (Samsó) provenant de vignobles situés sur des pentes raides dans la zone de Gratallops et Torroja. Ce vin vieillit pendant environ 12 à 14 mois en fûts de chêne français. Le résultat est un vin qui équilibre la puissance classique du Priorat avec une élégance et une fraîcheur surprenantes.

À la vue, il présente une couleur rouge cerise très intense, presque opaque, avec des reflets pourpres. Au nez, il est complexe et profond ; les arômes de fruits noirs mûrs (mûres, prunes) se mêlent à des notes minérales très marquées (graphite, pierre humide) et des nuances d'épices douces, de réglisse et une subtile touche grillée. En bouche, c'est un vin avec une grande structure et du volume, avec des tanins fermes mais veloutés. Son acidité lui confère une grande fraîcheur qui compense sa concentration, culminant dans une finale très longue, chaude et profondément minérale. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges, des ragoûts de légumes, du gros gibier et des fromages affinés ou bleus.